Senac inicia novas turmas de Aprendizagem com egressos da Fundação Renascer

O Senac Sergipe continua a promover ações de inclusão social com a qualificação profissional de egressos oriundos de unidades de medidas protetivas e socioeducativas da Fundação Renascer através do Programa de Aprendizagem. Na última segunda-feira, 15 de julho, duas novas turmas de Auxiliar Administrativo, com 20 alunos cada, iniciaram as aulas. Com a chegada dessas turmas, sobe para 110 o número de egressos da  Fundação Renascer atendidos pelo programa do Senac.

Segundo a coordenadora do Programa de Egressos da Fundação Renascer (Progressos), Sheila Lara, os objetivos, além de inserir os jovens no mercado de trabalho, são reinseri-los no convívio social e evitar a reincidência de ato infracional:

“Essa parceria com o Senac existe há três anos e o resultado tem sido satisfatório. Percebemos isso quando muitos deles terminam o curso e são contratados, de imediato, pelas empresas que os selecionaram. Além disso, observamos um baixo índice de reincidência entre aqueles que participam do Programa de Aprendizagem do Senac. Tudo isso vem a favorecer a reintegração desses jovens na sociedade”, revela Sheila.

Neste módulo inicial, com carga horária de 80h, os aprendizes comparecem durante 20 dias ao Senac. Após esse período, eles permanecem 2 dias em sala de aula  e 3 dias nas empresas em que foram selecionados.

De acordo com a coordenadora do Programa de Aprendizagem, Lucivânia Gomes, neste módulo introdutório são desenvolvidas as competências básicas e inseridas os valores éticos: “Tratamos sobre a Lei de Aprendizagem, DST’s, preconceito, violência, marketing pessoal, dentre outros assuntos. É a oportunidade que temos para passar os valores, a noções de ética. Muitos deles não têm nenhuma referência familiar, então esse módulo inicial é bem importante não só para a formação deles como profissionais, mas como cidadãos”, disse a coordenadora.

Já a gerente do Núcleo de Promoção e Inclusão Social, Martha Luíza, afirma que, com este trabalho, o Senac cumpre uma de suas missões: “Uma das diretrizes do Planejamento Estratégico 2011/2015 trata da promoção social. Esta ação em parceria com a Fundação Renascer é uma oportunidade concreta de inserir esses jovens não apenas no mercado de trabalho, mas na vida. Portanto estamos cumprindo uma diretriz do Senac Nacional”, declarou.

Expectativa

Dentre os novos alunos da turma de Aprendizagem está a adolescente Renata Santos de Jesus, 17 anos, egressa de uma unidade de medida protetiva gerida pela Fundação Renascer. Ela, que cursa o 7º ano do Ensino Médio da Educação de Jovens e Adultos (EJA) em uma escola pública, sonha com um futuro melhor após o processo de qualificação:

“Estou adorando as aulas, pois estou aprendendo coisas novas. Vou começar a aprender uma nova profissão e já estou sabendo como me comportar melhor, como me vestir para uma entrevista de emprego. Este curso vai ser muito importante para minha vida. O que eu mais quero é ser independente, ter meu emprego e não depender de ninguém”, sonha Renata.

Aprendizes do Senac valorizam a cidade de Aracaju em projeto final do curso

Na última quarta-feira (10.07), no auditório da instituição, alunos do Programa de Aprendizagem do Senac, sob a orientação da instrutora Bárbara Ivo, apresentaram o Projeto Aracaju Minha Cidade tem Valor. Ao todo, 17 alunos pesquisaram diversos aspectos da cidade de Aracaju, desde a sua História até a linguagem utilizada por nosso povo, com o intuito de compartilhar conhecimento para os jovens dos cursos da Aprendizagem, que desconhecem o avanço que a capital sofreu nos últimos 40 anos.

A instrutora Bárbara Ivo falou sobre a iniciativa na escolha do tema, que está relacionada ao trabalho de cidadania com os adolescentes: “A iniciativa se deu porque a gente trabalha, dentro da aprendizagem, a questão da identidade dos meninos. Os jovens, nesta fase da adolescência, estão descobrindo quem são. Eles também precisam se encontrar como cidadãos, daí a importância de se  trabalhar com a cidadania, deles saberem onde eles moram, a importância desse lugar”.

De acordo com a instrutora, os alunos pesquisaram informações sobre os teatros, museus, bibliotecas, fizeram entrevistas e colheram imagens inéditas da cidade de Aracaju. 

As alunas Alaine Kayte e Mayara Joyce ficaram responsáveis por pesquisar o artesanato em Aracaju e, para isso, conheceram os mercados e feiras, entrevistando os artesãos sobre o trabalho desenvolvido. No momento da apresentação, deram destaque à renda de Bilro, à renda Irlandesa, ao ponto cheio, rendendê, vagonite, palhas e pintura craqueada, além dos objetos de barro do artesão Beto Pezão. 

A aluna Natally Gomes, 18 anos, uma das responsáveis por pesquisar os museus da capital, declarou que, ao conhecer um pouco mais sobre a cidade de Aracaju, algo mudou em sua visão: “É muito gratificante porque, como eu moro em Aracaju desde 1990, eu fiquei surpresa com a variedade de coisas que eu não conhecia. Absolutamente interessante saber como é cheia de História, cheia de muitas coisas que muita gente que mora aqui há vários anos, há meio século, não consegue dizer um terço do que a gente pesquisou”.

Os trabalhos foram apresentados ao longo da tarde, havendo destaque para pessoas importantes à cidade de Aracaju, como Inácio Joaquim Barbosa e João Gomes de Melo (o Barão de Maruim Provincial), que juntos promoveram a mudança da capital de São Cristóvão para o povoado de Santo Antônio de Aracaju. Também mereceu destaque o engenheiro Sebastião José Basílio Pirro, que projetou a cidade de Aracaju.

Diversos pontos turísticos foram compartilhados com o público, como as praias de Atalaia, Aruana, Mosqueiro, com destaque para a Orla de Atalaia e a Passarela do Caranguejo, sempre associando a imagem antiga à imagem atual, a fim de que o público jovem tivesse uma noção do desenvolvimento que a cidade de Aracaju sofreu.

O momento descontraído do projeto ficou por conta do aluno José Fabrício, que trouxe curiosidades acerca das gírias utilizadas em nosso estado, compondo o sergipanês. Diversas palavras foram apresentadas, como: vôte, oxente, abestalhado, frouxo, mangar, lambedor, xexéu, foló, papocar etc. Sendo que, à medida que uma palavra saía no telão, algum jovem se levantava e corria para o microfone a fim de revelar o significado da mesma e ganhar um brinde.

O público presente, ao término de cada apresentação, teve a oportunidade de receber presentinhos, como cartões postais dos pontos turísticos da cidade, chaveiros confeccionados pelos próprios alunos como forma de representar o artesanato da cidade, além de distribuir fatias de bolo de milho, componente de nosso rico café nordestino.

Instrutor do Senac recebe certificação internacional em Cozinha Clássica

O chef de cozinha Valdir Vieira é um dos instrutores do curso de Cozinheiro do Senac Sergipe. Ele foi um dos selecionados pelo Senac Nacional  a participar de um curso de extensão que lhe rendeu uma certificação em Cozinhas Clássicas Internacionais pelo The Culinary Institute of America (CIA), uma das escolas de culinária mais prestigiadas do mundo.

Mas a trajetória do mestre-cuca teve início 20 anos atrás, precisamente nas areias da Orla da Atalaia, quando ele comandava a cozinha de um quiosque e servia clientes com pasteis, porções de batatas fritas, caranguejos, dentre outros tira-gostos consumidos costumeiramente nas praias sergipanas.

Após a barraca de praia, Valdir passou pelas cozinhas de hotéis, clubes, restaurantes e até de indústrias, antes de começar a multiplicar suas habilidades culinárias entre os alunos do Senac. “Essas experiências anteriores me ajudaram bastante a chegar aonde cheguei”, acredita.

Entrada no Senac

No ano de 2005, Valdir deu início ao curso de Cozinheiro no Senac Sergipe.  Três anos depois, participou de uma seleção que o julgou qualificado a exercer a tarefa de instrutor. “Foi uma imensa alegria entrar para a turma de professores desta escola. Através do Senac consegui aprimorar conhecimento, pois vim do mercado e precisava dessa visão pedagógica”, disse.

Ainda em 2008, o chef decidiu ingressar no curso superior de Pedagogia pela Faculdade São Luís de França, tendo se formado pedagogo no ano passado. Já em 2013, iniciou a pós-graduação em Didática e Metodologia de Ensino Superior, pela mesma faculdade.

Certificação

Para o instrutor, o grande acontecimento foi mesmo a certificação concedida pelo The Culinary Institute of America. “Agora posso ser chamado de chef”, revelou Valdir, que passou por um curso preparatório com duração de um mês na unidade do Senac em Gramado (RS), entre outubro e novembro do ano passado.

“Foi um curso de uma riqueza enorme, onde aprendemos técnicas e aplicações da cozinha clássica internacional. Este curso nos preparou para a avaliação dos chefs de cozinha do CIA. As provas para a certificação duraram cinco dias e eles foram bem exigentes com os candidatos”, contou.

Sobre a diplomação, Valdir acredita ser este um diferencial dos instrutores do Senac. “Essa certificação é importante em nosso dia-a-dia com o aluno, pois, através dos métodos assimilados, temos condições de nivelar o curso de Cozinheiro em todos os regionais do Senac. É interessante que não somente outros instrutores possam participar, como os que já participaram possam avançar no programa e atingir outros níveis de certificação", torce.

Reconhecimento

Ainda comemorando o diploma internacional, Valdir não deixa de enaltecer a importante parcela do Senac em suas conquistas: “O Senac foi a porta de entrada para o meu sucesso e representou o início da minha carreira profissional como chef de cozinha. Aqui, consegui alcançar meus objetivos profissionais e pessoais. Tive a convivência com colegas e alunos e construí muitas relações de amizade. Tenho alunos que, hoje, são instrutores comigo, e outros que são chefs de cozinha, inclusive fora do país. Esse é o melhor reconhecimento que eu poderia receber”, declarou Valdir.

Senac promove Oficina de Estratégias de Mercado para o Pronatec

Com o intuito de elevar ao máximo as oportunidades de formação de turmas, o Senac Nacional promove a primeira Oficina de Estratégias de Mercado para o Pronatec, voltada para os profissionais envolvidos na execução do programa que oferece cursos gratuitos e prepara cidadãos por todo o Brasil para o mercado de trabalho. Os colaboradores do Senac Sergipe são os primeiros a participar da oficina, que acontece durante os dias 9 e 10 de julho no hotel Aquários, em Aracaju.

De acordo com o consultor nas áreas de marketing, logística e gerenciamento de serviços, professor Eduardo Pitombo, o objetivo principal da oficina é desenvolver um plano estratégico e tático de “ataque” ao mercado, que defina a forma de atuação do Senac Sergipe em relação ao Pronatec.

“A ideia é colocar todos os profissionais envolvidos dentro de uma mesma linha de raciocínio e planejamento, e criar uma espinha-dorsal para que todos possam atuar dentro de uma mesma estratégia para, assim, colher resultados ainda melhores. O produto desta oficina será um plano de trabalho que contemple uma análise do mercado-alvo, o plano tático de ataque ao mercado e o respectivo plano de ação, que contém um cronograma com prazos estimados pela equipe”, disse o consultor.

Segundo Fernanda Mercês, coordenadora do Pronatec pelo Senac Sergipe, a oficina é importante para a continuidade e o sucesso do programa: “Este evento nos permite avaliar quais as principais dificuldades que encontramos na execução do Pronatec, e traçar estratégias para ultrapassar esses obstáculos e alcançar nossas metas”, afirmou.

Conforme o coordenador de Planejamento de Comunicação do Senac Nacional, Wendell Amorim, o regional sergipano era o mais indicado a receber a primeira edição da oficina que será aplicada em todos os regionais: “Esta oficina estava programada para acontecer em dezembro, mas foi feita uma antecipação devido a uma demanda do Senac Sergipe. O Pronatec é um dos principais programas do Senac pela inclusão social, portanto é importante revisitar todas as estratégias. E Sergipe é uma boa forma de iniciar este trabalho. Por ele ser um Estado menor, nós conseguimos estar mais próximos das ações para propor melhorias em cima das dificuldades que surgem”, explicou.

Paulo do Eirado Dias Filho, Diretor Regional do Senac Sergipe, enalteceu a iniciativa do Senac Nacional: “Acho fundamental a realização desta oficina e agradeço ao Departamento Nacional por nos propiciar esta oportunidade e fazer do Senac Sergipe o primeiro regional a recebê-la. Existe uma legislação própria do Pronatec que precisamos seguir e procurar fazer da imagem do Senac a grande referência em Pronatec, inclusive”, disse.

“O Pronatec é prioritário não apenas como política pública do governo Dilma, mas se mostra um gesto de confiança na capacidade do Sistema S em corresponder a desafios. É um programa que chegou para valorizar a educação profissional dando a ela o devido reconhecimento. E o regional de Sergipe não medirá esforços para a melhoria da educação profissional que oferta”, concluiu o Diretor.

Pronatec
O Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec), criado pelo Governo Federal em 2011, visa à ampliação da oferta de vagas na Educação Profissional brasileira.

O objetivo é a expansão da oferta de cursos de Educação Profissional Técnica de nível médio (TEC) e de cursos e programas de formação inicial e continuada (FIC) de trabalhadores, além de contribuir para a melhoria da qualidade do Ensino Médio público, por meio da educação profissional.

O Pronatec oferece, através do Senac, mais de 8.000 vagas gratuitas em todo o Estado de Sergipe, em cursos técnicos (mínimo de 800h) e capacitação (mínimo de 160h).

Escola do Legislativo solicita renovação de parceria com o Senac

Na manhã de quinta-feira, 04 de julho, o Diretor Regional do Senac Sergipe, Paulo do Eirado Dias Filho, recebeu a visita da Diretora da Escola do Legislativo “Deputado João de Seixas Dória”, Maria do Socorro Barros de Andrade Cacho. O objetivo da reunião foi tratar sobre a renovação do convênio entre o Senac e a Escola do Legislativo para a oferta cursos aos funcionários da Assembleia Legislativa (Alese).

Nomeada Diretora há um mês, Maria do Socorro observou a necessidade de renovar a antiga parceria entre o Senac e a Escola do Legislativo. “A Escola já havia firmado convênios com o Senac em anos anteriores. Nosso objetivo é que retomemos essa parceria para estimular a capacitação dos funcionários e terceirizados da Alese, e também para atingirmos toda a comunidade. Estamos fazendo um levantamento para verificar qual nossa demanda e fazer a  solicitação dos cursos”, disse a Diretora.

De antemão, o Diretor Regional, Paulo do Eirado, colocou-se à disposição para tocar este projeto em parceria com a Escola do Legislativo. O Diretor ainda apresentou as atividades do Senac, com ênfase nos projetos transversais, a exemplo da Confraria da Páscoa e da Corrida Espacial. Ele também falou sobre a mais recente realização, o programa Senac Pleno, lançado no dia 20 do mês passado em solenidade no Teatro Atheneu.

Paulo do Eirado ainda falou sobre os planos de expansão do Senac Sergipe, com a construção de mais uma unidade na Avenida Maranhão, em Aracaju; e outras duas em Estância e Nossa Senhora da Glória.

“É tão bom fazer um trabalho desses quando se tem um líder como Paulo do Eirado, que tem as ideias e faz com que as coisas aconteçam. Fiquei muito feliz com esse primeiro contato e mais feliz ainda em conhecer este trabalho diferencial oferecido pelo Senac Sergipe, que todo o público precisa conhecer”, declarou a Diretora Maria do Socorro.

Diretor recebe prefeita de Nossa Senhora Aparecida

Na tarde da última segunda-feira, 1º de julho, o diretor-regional do Senac Sergipe, Paulo do Eirado Dias Flho, recebeu a prefeita do município de Nossa Senhora Aparecida, Verônica Santos Sousa da Silva. O objetivo da visita, segundo a prefeita, foi conversar sobre a possibilidade de uma parceria entre a prefeitura e o Senac para a realização de cursos no município.

“Nós temos uma população bastante jovem que precisa ser capacitada para ingressar no mercado de trabalho. Então viemos buscar esta parceria para que o Senac possa ofertar cursos profissionalizantes na nossa região e para que o município possa dar suporte a esses jovens”, declarou a gestora.

O diretor-regional, Paulo do Eirado, apresentou à prefeita as atividades da instituição, falou sobre  o Senac Pleno e garantiu estar à disposição para desenvolver este projeto junto com a prefeitura municipal de Nossa Senhora Aparecida.

Equipe pedagógica assiste à palestra sobre Saúde na Educação

Na tarde da última sexta-feira, 28 de junho, instrutores e equipe pedagógica do Senac Sergipe assistiram a uma palestra com o tema “Saúde na Educação”, proferida pelo médico especialista em Saúde Escolar, Dr. Paulo Tavares. Em sua apresentação, o médico tratou sobre questões escolares relacionando-as ao desenvolvimento infantil. Adiante, preocupou-se em adentar na realidade do Senac ao esclarecer dúvidas dos instrutores sobre como despertar atenção do aluno, como tornar o conteúdo mais acessível e interessante ao discente, dentre outras perguntas.

“Vocês ensinam a esses jovens uma profissão. Portanto é fundamental acreditar naquilo que se faz. Se eu sou um barbeiro, mas detesto ser um, dificilmente irei passar para o meu aluno uma ideia boa sobre a profissão. Acho que o profissional tem que ser apaixonado e ter muita crença de que realmente faz a diferença na sociedade. Ele tem que estar convencido de que essa função lhe agrada muito. Leve sempre consigo a verdade que você tem sua sobre sua profissão e deixe que o estudante perceba essa capacidade profissional que você tem para que ele o admire e o imite”, orientou Dr. Paulo.

Para a analista educacional do Senac Sergipe, Solange Melo, “a fala do palestrante mostrou que precisamos estar atentos ao processo de desenvolvimento da criança para saber lidar com o adulto e o adolescente com quem trabalhamos aqui no Senac. Para entender o comportamento desse público temos que ser verdadeiros pedagogos”.

Senac Pleno

Segundo Paulo do Eirado Dias Filho, diretor-regional do Senac Sergipe, a palestra foi a primeira ação efetiva dentro da proposta do Senac Pleno após o lançamento do programa, no dia 20 de junho.

“O Senac Pleno inicia hoje com este evento, mas é algo que vai ser de rotina, que faz parte do nosso aprimoramento pedagógico. Cada vez mais vamos investir em nossos instrutores e técnicos, pois isso é uma forma de levar ao nosso aluno o que há de melhor, mais primoroso e valoroso que o Senac tem. É um programa que visa chegar muito além da nossa obrigação de natureza curricular”, declarou o diretor-regional.

O Senac Pleno também recebeu considerações do médico escolar, Dr. Paulo Tavares. “Fiquei fascinado com o que li e ouvi a respeito deste programa, pois com ele vocês trazem uma educação que contempla as três grandes situações de vida que são o pensar, o sentir e o querer. Pela primeira vez vejo uma proposta educacional fundamentada nesses critérios. Isso é outra dimensão em educação. Realmente acredito que o Senac conseguiu, de uma forma barata e usando a mesma estrutura já existente, fazer algo que vai contribuir muito para a formação desses jovens”, avaliou o palestrante.